Totalkonsumtion efter Variabel, Vara och År

	1960	1965	1970	1975	1980	1985	1990	1995	2000	2005	2010	2015	2016	2017	2018	2019	2020
Kilo eller liter per person och år
Syrade produkter, liter	..	..	13,58	19,14	22,85	25,69	27,21	28,21	29,78	32,55	33,90	32,51	31,13	29,85	28,41	28,58	28,03
Tunn grädde	2,67	2,37	2,46	2,51	2,61	2,41	2,56	2,76	3,72	3,73	3,67	3,29	2,90	2,71	2,57	2,46	3,34
Ost (inkl. margarinost)	7,35	8,03	9,26	11,57	14,07	15,13	16,46	16,32	16,79	17,96	18,84	20,23	19,70	18,94	19,03	19,09	19,70
Smör	9,65	8,64	5,48	3,98	3,61	3,41	2,37	2,08	1,41	1,62	2,39	2,76	2,72	2,65	2,74	2,72	2,86
Hushållsmargarin och Bregott	12,25	13,15	15,03	15,31	15,76	15,10	11,78	9,87	8,67	5,79	5,77	6,16	6,22	6,59	6,42	6,31	6,04
Potatisinnehåll i förädlade produkter	3,00	..	15,50	18,07	18,71	18,63	23,20	26,37	36,50	37,08	40,30	38,48	36,53	37,05	37,23	37,09	37,69

Totalkonsumtion av vara. År 1960-2023

Fotnoter

: Med totalkonsumtion avses den totala åtgången av olika råvaror för humankonsumtion.
Med direktkonsumtion avses de totala leveranserna av livsmedel från producenter till privathushåll och storkök samt producenternas hemmaförbrukning.
Vara
Tunn grädde: Från och med år 2000 används fetthaltsgränsen 29 %, tidigare år gällde 27 %.

Sparad sökning 011d5272-a69f-499e-b5e5-1725cc2a74f1

Oförändrad tabell

Obs:

Med totalkonsumtion avses den totala åtgången av olika råvaror för humankonsumtion.
Med direktkonsumtion avses de totala leveranserna av livsmedel från producenter till privathushåll och storkök samt producenternas hemmaförbrukning.

Vara

Tunn grädde

Från och med år 2000 används fetthaltsgränsen 29 %, tidigare år gällde 27 %.

Gör denna tabell tillgänglig i Din applikation

Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation URL: JSON fråga:

{
  "query": [
    {
      "code": "Vara",
      "selection": {
        "filter": "item",
        "values": [
          "18",
          "20",
          "21",
          "22",
          "23",
          "30"
        ]
      }
    },
    {
      "code": "Variabel",
      "selection": {
        "filter": "item",
        "values": [
          "1"
        ]
      }
    },
    {
      "code": "År",
      "selection": {
        "filter": "item",
        "values": [
          "0",
          "5",
          "10",
          "15",
          "20",
          "25",
          "30",
          "35",
          "40",
          "45",
          "50",
          "55",
          "56",
          "57",
          "58",
          "59",
          "60"
        ]
      }
    }
  ],
  "response": {
    "format": "px"
  }
}

Mer information

Totalkonsumtion efter Variabel, Vara och År

Resultat

Totalkonsumtion efter Variabel, Vara och År

Fotnoter

Obs:

Vara

Tunn grädde