Till toppen
Hoppa till huvudinnehåll
Så använder du statistikdatabasen
/
Jordbruksverkets statistikdatabas
/
Ekologisk produktion
/
Ekologisk animalieproduktion
/
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2025
Välj tabell
Välj variabel
Visa tabell
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder efter Djurslag, Variabel och År
Tabell: Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2025
Resultat
Om tabellen
Kontakt
Ulf Svensson
Telefon: 036-15 50 74
E-post:
statistik@jordbruksverket.se
Enhet
Kvantitet, ton:
Ton
Källa
Jordbruksverket
Kvalitetsdeklaration
jo0609_kd_2025-tga
Visa resultat som...
Tabell - Layout 1
Tabell - Layout 2
Tabell - Sorterad
Diagram - Kolumn
Diagram - Staplad kolumn
Diagram - Staplad kolumn 100%
Diagram - Liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel 100%
Diagram - Linje
Diagram - Kolumn och linje
Diagram - Befolkningspyramid
Diagram - Paj
Diagram - Area
Diagram - Staplad area
Diagram - Staplad area 100%
Diagram - Punkt
Diagram - Radar
Ändra och beräkna
Spara resultat som...
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Spara sökningen
Hur vill du göra med din sparade sökning om tabellen uppdateras med nya tidsperioder?
Uppdatera sökningen med rullande starttidpunkt och oförändrat antal tidsperioder
Uppdatera sökningen med fast starttidpunkt och tillagda nya tidsperioder
Uppdatera inte sökningen utan visa samma tidsperioder som på skärmen
Visa resultatet som (obligatorisk):
Välj format
Som det visas på skärmen
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Uppdateringsalternativ:
Format:
Du kan komma tillbaka till den sparade sökningen med denna länk
Tabellinställningar
Vilka rader ska visas?
Visa alla rader
Dölj rader med endast nollor
Dölj rader med endast nollor eller '-'
Dölj rader med endast punkter
Dölj rader med endast nollor, '-' eller punkter
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder efter Djurslag, Variabel och År
Kvantitet, ton
2010
2015
2020
2022
2023
2024
2025
Mellankalv
201
198
145
118
100
88
75
Summa Kalv
211
203
150
119
101
88
75
Stut
2 254
2 629
3 227
3 067
2 850
2 578
2 195
Äldre tjur
262
354
461
419
390
356
314
Ungtjur
3 981
4 146
3 782
3 405
3 368
2 691
2 385
Yngre tjur
616
846
925
740
683
653
635
Summa Tjur
4 858
5 346
5 168
4 564
4 441
3 700
3 334
Kviga
2 155
3 275
3 966
3 884
3 613
3 220
2 840
Ko
4 568
5 751
7 360
6 842
6 068
5 137
4 218
Ungko
1 217
1 683
1 982
1 827
1 666
1 499
1 282
Summa Ko
5 785
7 433
9 342
8 669
7 733
6 636
5 500
Summa Nötkreatur
15 263
18 887
21 853
20 303
18 738
16 221
13 945
Slaktgrisar
3 280
4 326
6 311
6 064
4 426
2 283
2 009
Suggor
102
176
208
277
188
134
97
Galtar och unggrisar
..
34
34
29
20
8
7
Summa Gris
3 524
4 537
6 553
6 371
4 635
2 424
2 114
Tackor och baggar
136
195
193
170
157
143
111
Lamm
692
936
801
684
595
482
438
Summa Får och lamm
828
1 131
993
854
752
625
548
Slaktkyckling
407
520
1 420
1 276
1 050
1 033
946
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2025
Fotnoter
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas) sambearbetad med Lantbruksregistret och uppgifter från kontrollorganen för ekologisk produktion.
Statistiken avser djur som är uppfödda med ekologiska produktionsmetoder och levererade till slakt från en producent som är omställd till ekologiskt produktion. Statistiken säger inget om mängden kött som slutligen säljs med ekologisk märkning i butik utan ger snarare information om mängden tillgänglig ekologisk svensk köttråvara.
Djurslag
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Slaktkyckling
Uppgiften om antalet producerade slaktkycklingar är hämtad från kontrollorganen. Uppgiften är osäker. Slakten, i ton, beräknas av Jordbruksverket.
Det görs genom att det uppskattade antalet producerade slaktkycklingar multipliceras med en uppskattad medelslaktvikt per slaktkyckling.
Medelslaktvikten har varierat under åren enligt följande:
År Medelslaktvikt, kg
2009-2014: 2,2
2015-2016: 2,095
2017: 1,95
2018: 1,85
2019-2021: 1,97
2022-2025: 1,90
Sparad sökning 4b0a047a-d410-439d-b196-a37962ad830a
Oförändrad tabell
Obs:
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas) sambearbetad med Lantbruksregistret och uppgifter från kontrollorganen för ekologisk produktion.
Statistiken avser djur som är uppfödda med ekologiska produktionsmetoder och levererade till slakt från en producent som är omställd till ekologiskt produktion. Statistiken säger inget om mängden kött som slutligen säljs med ekologisk märkning i butik utan ger snarare information om mängden tillgänglig ekologisk svensk köttråvara.
Djurslag
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Slaktkyckling
Uppgiften om antalet producerade slaktkycklingar är hämtad från kontrollorganen. Uppgiften är osäker. Slakten, i ton, beräknas av Jordbruksverket.
Det görs genom att det uppskattade antalet producerade slaktkycklingar multipliceras med en uppskattad medelslaktvikt per slaktkyckling.
Medelslaktvikten har varierat under åren enligt följande:
År Medelslaktvikt, kg
2009-2014: 2,2
2015-2016: 2,095
2017: 1,95
2018: 1,85
2019-2021: 1,97
2022-2025: 1,90
Gör denna tabell tillgänglig i Din applikation
Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation
URL:
JSON fråga:
{ "query": [ { "code": "Variabel", "selection": { "filter": "item", "values": [ "1" ] } }, { "code": "År", "selection": { "filter": "item", "values": [ "1", "6", "11", "13", "14", "15", "16" ] } } ], "response": { "format": "px" } }
Mer information