Till toppen
Hoppa till huvudinnehåll
Så använder du statistikdatabasen
/
Jordbruksverkets statistikdatabas
/
Ekologisk produktion
/
Ekologisk animalieproduktion
/
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2025
Välj tabell
Välj variabel
Visa tabell
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder efter Djurslag, Variabel och År
Tabell: Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2025
Resultat
Om tabellen
Kontakt
Ulf Svensson
Telefon: 036-15 50 74
E-post:
statistik@jordbruksverket.se
Enhet
Kvantitet, ton:
Ton
Källa
Jordbruksverket
Kvalitetsdeklaration
jo0609_kd_2025-tga
Visa resultat som...
Tabell - Layout 1
Tabell - Layout 2
Tabell - Sorterad
Diagram - Kolumn
Diagram - Staplad kolumn
Diagram - Staplad kolumn 100%
Diagram - Liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel 100%
Diagram - Linje
Diagram - Kolumn och linje
Diagram - Befolkningspyramid
Diagram - Paj
Diagram - Area
Diagram - Staplad area
Diagram - Staplad area 100%
Diagram - Punkt
Diagram - Radar
Ändra och beräkna
Spara resultat som...
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Spara sökningen
Hur vill du göra med din sparade sökning om tabellen uppdateras med nya tidsperioder?
Uppdatera sökningen med rullande starttidpunkt och oförändrat antal tidsperioder
Uppdatera sökningen med fast starttidpunkt och tillagda nya tidsperioder
Uppdatera inte sökningen utan visa samma tidsperioder som på skärmen
Visa resultatet som (obligatorisk):
Välj format
Som det visas på skärmen
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Uppdateringsalternativ:
Format:
Du kan komma tillbaka till den sparade sökningen med denna länk
Tabellinställningar
Vilka rader ska visas?
Visa alla rader
Dölj rader med endast nollor
Dölj rader med endast nollor eller '-'
Dölj rader med endast punkter
Dölj rader med endast nollor, '-' eller punkter
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder efter Djurslag, Variabel och År
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Mellankalv
Kvantitet, ton
146
201
179
193
231
227
198
160
134
178
146
145
122
118
100
88
75
Summa Kalv
Kvantitet, ton
151
211
184
198
236
232
203
162
137
182
151
150
124
119
101
88
75
Stut
Kvantitet, ton
2 126
2 254
2 894
1 839
2 356
2 593
2 629
2 882
3 054
3 231
3 132
3 227
3 206
3 067
2 850
2 578
2 195
Äldre tjur
Kvantitet, ton
228
262
320
297
332
383
354
355
347
413
439
461
421
419
390
356
314
Ungtjur
Kvantitet, ton
3 101
3 981
4 396
3 260
3 920
3 847
4 146
3 974
3 931
3 953
4 181
3 782
3 670
3 405
3 368
2 691
2 385
Yngre tjur
Kvantitet, ton
529
616
818
546
797
929
846
868
882
931
967
925
848
740
683
653
635
Summa Tjur
Kvantitet, ton
3 858
4 858
5 534
4 104
5 050
5 159
5 346
5 197
5 160
5 297
5 587
5 168
4 939
4 564
4 441
3 700
3 334
Kviga
Kvantitet, ton
1 905
2 155
2 221
2 933
3 061
3 382
3 275
3 169
3 029
3 409
3 702
3 966
3 818
3 884
3 613
3 220
2 840
Ko
Kvantitet, ton
4 071
4 568
5 096
6 012
6 092
6 091
5 751
5 976
6 202
7 702
7 656
7 360
6 839
6 842
6 068
5 137
4 218
Ungko
Kvantitet, ton
1 034
1 217
1 371
1 513
1 603
1 646
1 683
1 702
1 708
1 985
2 154
1 982
1 827
1 827
1 666
1 499
1 282
Summa Ko
Kvantitet, ton
5 105
5 785
6 467
7 525
7 695
7 737
7 433
7 678
7 910
9 687
9 810
9 342
8 665
8 669
7 733
6 636
5 500
Summa Nötkreatur
Kvantitet, ton
13 145
15 263
17 301
16 598
18 398
19 103
18 887
19 088
19 290
21 806
22 382
21 853
20 752
20 303
18 738
16 221
13 945
Slaktgrisar
Kvantitet, ton
3 229
3 280
3 502
3 366
3 723
3 844
4 326
4 601
4 569
5 223
5 868
6 311
6 388
6 064
4 426
2 283
2 009
Suggor
Kvantitet, ton
104
102
112
120
120
117
176
167
198
271
241
208
235
277
188
134
97
Galtar och unggrisar
Kvantitet, ton
..
..
55
50
39
36
34
51
45
46
26
34
29
29
20
8
7
Summa Gris
Kvantitet, ton
3 560
3 524
3 668
3 537
3 882
3 997
4 537
4 819
4 811
5 540
6 135
6 553
6 652
6 371
4 635
2 424
2 114
Tackor och baggar
Kvantitet, ton
125
136
155
181
207
218
195
213
232
254
227
193
182
170
157
143
111
Lamm
Kvantitet, ton
597
692
748
827
864
929
936
924
877
933
837
801
740
684
595
482
438
Summa Får och lamm
Kvantitet, ton
722
828
904
1 008
1 071
1 146
1 131
1 138
1 109
1 187
1 063
993
922
854
752
625
548
Slaktkyckling
Kvantitet, ton
394
407
387
374
317
347
520
1 523
1 667
1 217
1 333
1 420
1 318
1 276
1 050
1 033
946
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2025
Fotnoter
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas) sambearbetad med Lantbruksregistret och uppgifter från kontrollorganen för ekologisk produktion.
Statistiken avser djur som är uppfödda med ekologiska produktionsmetoder och levererade till slakt från en producent som är omställd till ekologiskt produktion. Statistiken säger inget om mängden kött som slutligen säljs med ekologisk märkning i butik utan ger snarare information om mängden tillgänglig ekologisk svensk köttråvara.
Djurslag
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Slaktkyckling
Uppgiften om antalet producerade slaktkycklingar är hämtad från kontrollorganen. Uppgiften är osäker. Slakten, i ton, beräknas av Jordbruksverket.
Det görs genom att det uppskattade antalet producerade slaktkycklingar multipliceras med en uppskattad medelslaktvikt per slaktkyckling.
Medelslaktvikten har varierat under åren enligt följande:
År Medelslaktvikt, kg
2009-2014: 2,2
2015-2016: 2,095
2017: 1,95
2018: 1,85
2019-2021: 1,97
2022-2025: 1,90
Sparad sökning 829b4aea-3fcb-4a11-87de-4039bc3ef5e0
Oförändrad tabell
Obs:
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas) sambearbetad med Lantbruksregistret och uppgifter från kontrollorganen för ekologisk produktion.
Statistiken avser djur som är uppfödda med ekologiska produktionsmetoder och levererade till slakt från en producent som är omställd till ekologiskt produktion. Statistiken säger inget om mängden kött som slutligen säljs med ekologisk märkning i butik utan ger snarare information om mängden tillgänglig ekologisk svensk köttråvara.
Djurslag
Ungtjur
Ålder under 2 år.
Yngre tjur
Ålder över 2 år.
Slaktkyckling
Uppgiften om antalet producerade slaktkycklingar är hämtad från kontrollorganen. Uppgiften är osäker. Slakten, i ton, beräknas av Jordbruksverket.
Det görs genom att det uppskattade antalet producerade slaktkycklingar multipliceras med en uppskattad medelslaktvikt per slaktkyckling.
Medelslaktvikten har varierat under åren enligt följande:
År Medelslaktvikt, kg
2009-2014: 2,2
2015-2016: 2,095
2017: 1,95
2018: 1,85
2019-2021: 1,97
2022-2025: 1,90
Gör denna tabell tillgänglig i Din applikation
Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation
URL:
JSON fråga:
{ "query": [ { "code": "Variabel", "selection": { "filter": "item", "values": [ "1" ] } } ], "response": { "format": "px" } }
Mer information