Till toppen

Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder efter Djurslag, Variabel och År

Tabell: Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2023

Resultat

































Hur vill du göra med din sparade sökning om tabellen uppdateras med nya tidsperioder?

Vilka rader ska visas?



Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder efter Djurslag, Variabel och År

 200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023
MellankalvKvantitet, ton146201179193231227198160134178146145122118100
Summa KalvKvantitet, ton151211184198236232203162137182151150124119101
StutKvantitet, ton2 1262 2542 8941 8392 3562 5932 6292 8823 0543 2313 1323 2273 2063 0672 850
Äldre tjurKvantitet, ton228262320297332383354355347413439461421419390
UngtjurKvantitet, ton3 1013 9814 3963 2603 9203 8474 1463 9743 9313 9534 1813 7823 6703 4053 368
Yngre tjurKvantitet, ton529616818546797929846868882931967925848740683
Summa TjurKvantitet, ton3 8584 8585 5344 1045 0505 1595 3465 1975 1605 2975 5875 1684 9394 5644 441
KvigaKvantitet, ton1 9052 1552 2212 9333 0613 3823 2753 1693 0293 4093 7023 9663 8183 8843 613
KoKvantitet, ton4 0714 5685 0966 0126 0926 0915 7515 9766 2027 7027 6567 3606 8396 8426 068
UngkoKvantitet, ton1 0341 2171 3711 5131 6031 6461 6831 7021 7081 9852 1541 9821 8271 8271 666
Summa KoKvantitet, ton5 1055 7856 4677 5257 6957 7377 4337 6787 9109 6879 8109 3428 6658 6697 733
Summa NötkreaturKvantitet, ton13 14515 26317 30116 59818 39819 10318 88719 08819 29021 80622 38221 85320 75220 30318 738
SlaktgrisarKvantitet, ton3 2293 2803 5023 3663 7233 8444 3264 6014 5695 2235 8686 3116 3886 0644 426
SuggorKvantitet, ton104102112120120117176167198271241208235277188
Galtar och unggrisarKvantitet, ton....55503936345145462634292920
Summa GrisKvantitet, ton3 5603 5243 6683 5373 8823 9974 5374 8194 8115 5406 1356 5536 6526 3714 635
Tackor och baggarKvantitet, ton125136155181207218195213232254227193182170157
LammKvantitet, ton597692748827864929936924877933837801740684595
Summa Får och lammKvantitet, ton7228289041 0081 0711 1461 1311 1381 1091 1871 063993922854752
SlaktkycklingKvantitet, ton3944073873743173475201 5231 6671 2171 3331 4201 3181 2761 050
Slakt av djur uppfödda med ekologiska produktionsmetoder. År 2009-2023

Fotnoter

Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas) sambearbetad med Lantbruksregistret och uppgifter från kontrollorganen för ekologisk produktion.
Statistiken avser djur som är uppfödda med ekologiska produktionsmetoder och levererade till slakt från en
producent som är omställd till ekologiskt produktion. Statistiken säger inget om mängden kött som slutligen säljs
med ekologisk märkning i butik utan ger snarare information om mängden tillgänglig ekologisk svensk köttråvara
Defintioner av djurslag:
Ungtjur: Ålder under 2 år
Yngre tjur: Ålder över 2 år
Slakt av slaktkycklingar:
Uppgiften om antalet producerade slaktkycklingar är hämtad från kontrollorganen. Uppgiften är osäker. Slakten, i ton, beräknas av Jordbruksverket.
Det görs genom att det uppskattade antalet producerade slaktkycklingar multipliceras med en uppskattad medelslaktvikt per slaktkyckling.
Medelslaktvikten har varierat under åren enligt följande:
År Medelslaktvikt
2009-2014: 2,2 kg
2015-2016: 2,095 kg
2017: 1,95 kg
2018: 1,85 kg
2019-2021: 1,97 kg
2022-2023: 1,90 kg
 

Sparad sökning 8cbcd53d-a3a6-4047-a391-336416ac38f7
Oförändrad tabell

Obs:

Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas) sambearbetad med Lantbruksregistret och uppgifter från kontrollorganen för ekologisk produktion. Statistiken avser djur som är uppfödda med ekologiska produktionsmetoder och levererade till slakt från en
producent som är omställd till ekologiskt produktion. Statistiken säger inget om mängden kött som slutligen säljs
med ekologisk märkning i butik utan ger snarare information om mängden tillgänglig ekologisk svensk köttråvara Defintioner av djurslag:
Ungtjur: Ålder under 2 år
Yngre tjur: Ålder över 2 år Slakt av slaktkycklingar:
Uppgiften om antalet producerade slaktkycklingar är hämtad från kontrollorganen. Uppgiften är osäker. Slakten, i ton, beräknas av Jordbruksverket.
Det görs genom att det uppskattade antalet producerade slaktkycklingar multipliceras med en uppskattad medelslaktvikt per slaktkyckling.
Medelslaktvikten har varierat under åren enligt följande: År Medelslaktvikt
2009-2014: 2,2 kg
2015-2016: 2,095 kg
2017: 1,95 kg
2018: 1,85 kg
2019-2021: 1,97 kg
2022-2023: 1,90 kg
Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation