Näringstillförsel efter Näringsämne, Variabel, Vara och År

	1960	1970	1980	1985	1990	1995	2000	2005	2015	2016	2017	2018	2019	2020
Järn
Milligram per person och dag
Bröd och spannmålsprodukter	4,5	7,2	10,1	10,5	10,6	4,1	4,2	4,5	4,1	4,1	3,9	4,0	4,0	4,0
Kött och köttvaror	3,0	3,3	3,3	3,0	3,0	3,2	3,7	4,3	4,4	4,2	3,7	3,6	4,0	3,0
Fisk, kräft- och blötdjur	0,4	0,4	0,3	0,3	0,4	0,3	0,4	0,5	0,5	0,5	0,3	0,3	0,0	0,0
Mjölk	0,5	0,4	0,5	0,5	0,4	0,1	0,2	0,2	0,1	0,1	0,1	0,1	0,0	0,0
Grädde och mjölkpulver	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
Ost	0,2	0,2	0,2	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,2	0,2	0,1	0,1	0,0	0,0
Ägg	0,7	0,7	0,5	0,6	0,5	0,5	0,5	0,4	0,5	0,5	0,5	0,5	0,0	0,0
Matfett	0,0	0,0	0,1	0,1	0,1	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
Köksväxter	0,9	1,2	0,7	0,8	0,9	1,0	1,1	1,3	1,1	1,1	1,4	1,4	1,0	2,0
Frukt och bär	0,7	0,8	0,6	0,5	0,6	0,6	0,7	0,7	1,2	1,1	1,1	1,1	1,0	1,0
Potatis och potatisprodukter	1,7	1,5	1,0	1,0	1,0	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,7	0,7	1,0	1,0
Socker och sirap	0,0	0,0	0,1	0,1	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
Andra livsmedel	0,2	0,3	0,9	0,9	1,1	1,0	1,3	1,3	1,3	1,3	1,6	1,6	2,0	2,0
Malt- och läskedrycker	0,0	0,0	0,1	0,1	0,1	0,2	0,3	0,3	0,4	0,4	0,0	0,0	0,0	0,0
Totalt livsmedel	12,8	16,0	18,4	18,5	18,8	12,1	13,3	14,5	14,4	14,3	13,5	13,4	14,0	12,0
Alkoholhaltiga drycker	..	..	0,3	0,4	0,4	0,4	0,6	0,7	0,4	0,4	0,4	0,4	0,0	0,0
Totalt	..	..	18,7	18,9	19,2	12,5	13,9	15,2	14,7	14,6	13,9	13,8	14,0	13,0

Näringstillförsel efter vara och näringsämne. År 1960-2023

Fotnoter

: I Andra livsmedel ingår kaffe, te, kakaopulver, honung, choklad- och konfektyrvaror, vissa såser och glass.
Starköl ingår bland Alkoholhaltiga drycker.
Malt- och läskedrycker samt Alkoholhaltiga drycker har varken räknats till vegetabilier eller animalier.

Sparad sökning 41951d8b-0473-4547-9f77-2f69abd829bb

Oförändrad tabell

Obs:

I Andra livsmedel ingår kaffe, te, kakaopulver, honung, choklad- och konfektyrvaror, vissa såser och glass.
Starköl ingår bland Alkoholhaltiga drycker.
Malt- och läskedrycker samt Alkoholhaltiga drycker har varken räknats till vegetabilier eller animalier.

Från och med 1996 ingår inte kostfiber i kolhydratvärdet.
RE = Retinolekvivalent är en måttenhet för den totala vitamin A-aktiviteten i kosten, som resultat av förekomst av såväl vitamin A (retinol) som dess förstadier (främst betakaroten).
Från och med 1995 har järnberikning av siktat mjöl och mjölprodukter upphört.

Gör denna tabell tillgänglig i Din applikation

Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation URL: JSON fråga:

{
  "query": [
    {
      "code": "Variabel",
      "selection": {
        "filter": "item",
        "values": [
          "2"
        ]
      }
    },
    {
      "code": "Näringsämne",
      "selection": {
        "filter": "item",
        "values": [
          "5"
        ]
      }
    },
    {
      "code": "År",
      "selection": {
        "filter": "item",
        "values": [
          "0",
          "1",
          "2",
          "7",
          "12",
          "17",
          "22",
          "27",
          "35",
          "36",
          "37",
          "38",
          "39",
          "40"
        ]
      }
    }
  ],
  "response": {
    "format": "px"
  }
}

Mer information

Näringstillförsel efter Näringsämne, Variabel, Vara och År

Resultat

Näringstillförsel efter Näringsämne, Variabel, Vara och År

Fotnoter

Obs: