Till toppen
Hoppa till huvudinnehåll
Så använder du statistikdatabasen
/
Jordbruksverkets statistikdatabas
/
Konsumtion av livsmedel
/
Direktkonsumtion av vara. År 1960-2023
Välj tabell
Välj variabel
Visa tabell
Direktkonsumtion efter Variabel, Vara och År
Tabell: Direktkonsumtion av vara. År 1960-2023
Resultat
Om tabellen
Kontakt
Simon Lind
Telefon: 036-15 63 42
E-post:
statistik@jordbruksverket.se
Enhet
Kilo eller liter per person och år:
Kilo eller liter per person
Källa
Jordbruksverket
Kvalitetsdeklaration
jo1301_kd_2024-tga
Visa resultat som...
Tabell - Layout 1
Tabell - Layout 2
Tabell - Sorterad
Diagram - Kolumn
Diagram - Staplad kolumn
Diagram - Staplad kolumn 100%
Diagram - Liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel
Diagram - Staplad liggande stapel 100%
Diagram - Linje
Diagram - Kolumn och linje
Diagram - Befolkningspyramid
Diagram - Paj
Diagram - Area
Diagram - Staplad area
Diagram - Staplad area 100%
Diagram - Punkt
Diagram - Radar
Ändra och beräkna
Spara resultat som...
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Spara sökningen
Hur vill du göra med din sparade sökning om tabellen uppdateras med nya tidsperioder?
Uppdatera sökningen med rullande starttidpunkt och oförändrat antal tidsperioder
Uppdatera sökningen med fast starttidpunkt och tillagda nya tidsperioder
Uppdatera inte sökningen utan visa samma tidsperioder som på skärmen
Visa resultatet som (obligatorisk):
Välj format
Som det visas på skärmen
PX-fil
Tabbavgränsad med rubrik
Tabbavgränsad utan rubrik
Kommaavgränsad med rubrik
Kommaavgränsad utan rubrik
Blankstegsavgränsad med rubrik
Blankstegsavgränsad utan rubrik
Semikolonavgränsad med rubrik
Semikolonavgränsad utan rubrik
Relationstabell som textfil (txt)
Excel (xlsx)
Excel (xlsx) med kod och text
JSON-stat fil (json)
JSON-stat 2 fil (json)
Html5 tabell (htm)
Json fil (json)
Uppdateringsalternativ:
Format:
Du kan komma tillbaka till den sparade sökningen med denna länk
Tabellinställningar
Vilka rader ska visas?
Visa alla rader
Dölj rader med endast nollor
Dölj rader med endast nollor eller '-'
Dölj rader med endast punkter
Dölj rader med endast nollor, '-' eller punkter
Direktkonsumtion efter Variabel, Vara och År
1960
1965
1970
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2005
2010
2015
2016
2017
2018
2019
2020
Kilo eller liter per person och år
106 Apelsiner, citroner och övriga citrusfrukter, färska
13,1
15,7
15,2
14,1
14,3
12,9
14,6
15,3
14,4
14,4
18,3
18,0
18,1
17,4
14,4
14,3
14,6
107 Vindruvor
1,9
3,3
2,7
2,2
2,5
2,7
2,3
1,9
2,6
2,7
2,5
2,2
2,1
2,3
2,1
2,2
2,2
108 Mandel och nötter, färska eller beredda
1,1
1,2
1,1
1,3
1,1
1,3
1,5
1,4
1,2
1,9
2,7
3,3
3,3
3,2
3,1
3,0
3,2
109 Äpplen och päron, färska
25,0
22,7
24,2
25,4
21,6
23,4
15,0
13,5
14,0
17,1
13,6
13,4
12,9
12,1
11,8
11,8
12,0
110 Körsbär, persikor, plommon och liknande stenfrukter, färska
1,5
1,8
2,4
1,9
2,3
2,3
2,1
1,6
3,1
3,3
2,9
3,2
3,1
3,2
2,8
2,9
2,4
111 Bananer, meloner och övriga frukter, färska
5,1
6,8
8,4
9,3
9,2
11,9
19,4
19,7
24,5
23,0
22,4
26,6
27,2
28,1
25,5
25,4
27,5
112 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, färska
4,6
4,8
4,1
3,9
3,9
3,7
1,3
1,7
1,8
2,4
2,1
3,6
3,4
3,4
3,4
3,6
3,6
113 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, frysta
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,3
0,3
0,3
0,3
0,7
1,0
1,5
1,4
1,4
1,4
1,4
1,4
114 Russin, fikon, dadlar och andra torkade frukter
1,6
1,6
1,4
1,4
1,3
1,3
1,4
1,0
0,9
1,2
1,5
1,3
1,3
1,2
1,3
1,1
1,2
115 Frukter och bär, hela i stycken eller mosade, konserver och andra förpackningar
2,2
2,9
3,4
3,3
3,7
3,6
4,7
3,3
4,0
4,1
3,6
3,3
3,5
3,5
3,7
3,7
3,4
116 Sylter, marmelader, fruktmos och geléer, beredda genom kokning
3,0
4,0
4,5
4,0
4,7
5,0
5,5
6,3
6,4
6,8
7,8
7,3
5,8
5,7
5,3
5,4
5,1
117-118 Soppor och buljonger innehållande köksväxter, bär, frukter, fisk och kött
1,2
2,4
2,4
2,5
2,5
2,2
3,4
4,2
3,8
4,6
4,1
3,6
3,4
3,3
2,9
2,7
3,0
119-120 Saft och juice av köksväxter, frukter och bär, naturlig, även konc., liter
3,7
6,1
13,1
17,6
16,5
12,6
18,9
19,5
18,5
19,2
16,2
22,9
18,8
19,0
18,9
17,7
17,4
Direktkonsumtion av vara. År 1960-2023
Fotnoter
Med direktkonsumtion avses de totala leveranserna av livsmedel från producenter till privathushåll och storkök samt producenternas hemmaförbrukning.
Med totalkonsumtion avses den totala åtgången av olika råvaror för humankonsumtion.
Vara
109 Äpplen och päron, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
110 Körsbär, persikor, plommon och liknande stenfrukter, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
111 Bananer, meloner och övriga frukter, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
112 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
113 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, frysta
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
117-118 Soppor och buljonger innehållande köksväxter, bär, frukter, fisk och kött
Uppgifterna avser såväl torkade som färdiga soppor. Förändrat underlag från och med år 2005 vilket gör att tidigare års siffror inte är helt jämförbara.
Sparad sökning af2b4f21-eb19-43f5-83c1-23b41fe012ef
Oförändrad tabell
Obs:
Med direktkonsumtion avses de totala leveranserna av livsmedel från producenter till privathushåll och storkök samt producenternas hemmaförbrukning.
Med totalkonsumtion avses den totala åtgången av olika råvaror för humankonsumtion.
Vara
109 Äpplen och päron, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
110 Körsbär, persikor, plommon och liknande stenfrukter, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
111 Bananer, meloner och övriga frukter, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
112 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, färska
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
113 Jordgubbar, hallon, sv.vinbär, blåbär, lingon och andra bär, frysta
Producenternas hemmaförbrukning ingår inte från och med år 1988.
117-118 Soppor och buljonger innehållande köksväxter, bär, frukter, fisk och kött
Uppgifterna avser såväl torkade som färdiga soppor. Förändrat underlag från och med år 2005 vilket gör att tidigare års siffror inte är helt jämförbara.
Gör denna tabell tillgänglig i Din applikation
Skicka (POST) följande JSON fråga till nedanstående URL för att nå denna tabell i Din applikation
URL:
JSON fråga:
{ "query": [ { "code": "Vara", "selection": { "filter": "item", "values": [ "86", "87", "88", "89", "90", "91", "92", "93", "94", "95", "96", "97", "98" ] } }, { "code": "Variabel", "selection": { "filter": "item", "values": [ "1" ] } }, { "code": "År", "selection": { "filter": "item", "values": [ "0", "5", "10", "15", "20", "25", "30", "35", "40", "45", "50", "55", "56", "57", "58", "59", "60" ] } } ], "response": { "format": "px" } }
Mer information